Ramazan Bayramı’nı sayılı günler kala Denizli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri gıda sektörüne yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Gıda üretim ve satışı yapılan işletmelere yönelik gerçekleştirilen denetimlerde hijyen başta olmak üzere belirlenen kriterlere uygunluk arandı. Kurallara uymayan işletmeler uyarılırken, gerekli cezai işlemler de başlatıldı.
Denetimlere ilişkin bilgi veren Denizli Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Çınar, beslenmenin insan yaşamının önceliklerinden biri olduğunu belirterek, “İyi ve sağlıklı beslenme güvenilir gıda ile mümkündür. İlimizde üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenirliliğine yönelik denetimler il bazında hazırlanan aylık denetim programları çerçevesinde yürütülmektedir. Halkımızın güvenilir gıdaya erişimi için aralıksız sürdürülen gıda denetimleri, bayram öncesi ve bayram süresince de artarak devam edecek” dedi.
Ramazan Bayramı öncesinde tüketimi yoğun olan çikolata, tatlı, şeker ve şekerli mamuller ile unlu mamuller başta olmak üzere tüm ürünler son tüketim tarihi, muhafaza koşulları ile etiket bilgilerinin kontrol edilmesinin büyük önem taşıdığını dile getiren Çınar, güvenilir gıdada yeni bir dönem başlatıldığını, özellikle taklit-tağşiş hususlarında çok etkin kontrol yapıldığını kaydetti.
En büyük gıda denetçisinin halkın kendisi olduğunu vurgulayan Çınar, “Tüketici olarak hepimize görev düşmektedir. Tüketicilerimizin gıda etiketlerini dikkatli okuması, şikayet, öneri ve ihbarlarını Alo 174 Gıda Hattına iletmeleri her zaman büyük önem arz etmektedir” dedi. HABER MERKEZİ
